PLATOS TIPICOS DE PASCO

LA PACHAMANCA



Plato tipico delicioso preparado en base a carne de oveja y cerdo, la oveja es un animal de relativa abundancia en las altiplanicies cerreñas.


CHARQUICAN



Plato oriundo y exquisito de Cerro de Pasco, de sabor agradable. Su preparación es muy facil


ALVERJITAS